月額1万円で叶えるお試し出店！ 掛川市「チャレンジBASEなかまち」
独立したい、お店を持ちたい！そんなとき、最初の一歩を踏み出せる地域の拠点づくりを、掛川市が推進していることをご存知でしょうか？
掛川市は2022年7月1日、将来的に市内で出店を目指す人がビジネスの基礎づくりに利用できる「チャレンジBASEなかまち」を中心市街地にオープンしました。
入居者は期間限定、月額1万円で出店できます。
さっそく3店舗が2022年12月末まで入居しているとのことで各店舗、そして「チャレンジBASEなかまち」の魅力を探ってきました。
商店街の真ん中、掛川バスの「仲町」駅を降りると目の前に現れるこちらの建物がチャレンジBASEなかまちです。
入り口はガラス張りで開放感があり、とても入りやすい雰囲気です。
施設には店舗に加え、Wi-Fiが完備されたフリースペースが20席分あり、誰でもふらっと立ち寄れるように無料開放されています。
休憩はもちろん、勉強やテレワークも捗る快適な環境が整備されています。
店内に入ると、フワッとアロマのいい香りに包まれました。
日本古来の“神さま”をモチーフにしたアロマスプレーを提案してくれる「神さまアロマ」がお店を構えています。
“神さまをモチーフにしたアロマ”という聞きなれないフレーズに好奇心を搔き立てられます！
一体どのような香りがするのでしょうか？
プロの調香師さんが調合する香りのラインナップは全8種類。
容量は小瓶と大瓶（3,300円／5,500円、税込み）2つのサイズから選べます。
合成香料は一切使用せず、植物から抽出した天然の精油だけを厳選し、植物のパワーを閉じ込めたこだわりの1本になっています。
1番人気は天照大御神（アマテラスオオミカミ）をモチーフにした「東雲（しののめ）」。
“東雲”は夜明けから次第に変わりゆく、始まりを予感させる空の色を指します。
香りは柑橘系で、気持ちを明るく、リフレッシュしてくれるのが特長だそうです。
実際に香りを体験してみると、なんとも爽やかで上品な香りが鼻腔を突き抜けていきました。また、優しくウッディな香りもほのかに感じられます。
まさに天照大御神が心を照らしてくれるような、前向きな気分にさせてくれる香りです。
須佐之男命（スサノオノミコト）がモチーフの「紺滅（こんけし）」の香りも人気急上昇中。
“紺滅”とは黒に近い深海の青をイメージさせる色で、「強く厳しく孤高の人を称える」ということをテーマに調合した香りだそうです。
実際に瓶の蓋を開けてみると、スモーキーな香りがふわりと漂ってきました。
スモーキーとはいっても、癖がありすぎないリラックスできる香りで、何とも大人の色気を想起させる魅力的なブレンドです。
神さまアロマの営業・鑑定士※である永田さんに、お話を聞きました。
「店舗を持てたことで、気軽に会いに来てくれる友人や知人が増えました。使われている精油に応じて、それぞれの香りはメッセージを持っています。本来の自分を見つめたくなったら、お気軽に立ち寄っていただけるとうれしいです」と永田さん。
香りは全8種類ありますので、実際に来店して香りを体験してみることをオススメします。
その日の気分でお気に入りの1本を選び、神さまのパワーを身に着けましょう！
※四柱推命という中国古来の占技を用いた独自の神さまアロマ鑑定。
依頼主が選んだアロマの香りや、その日のコンディションに合わせて、必要なメッセージを教えてくれます。
続いてお邪魔したのが、「はぴきゃりクリエイト」のブースです。
キャリアコンサルタントである大石美紀子さんによる就職・転職や、自分らしく働くこと・生きることについてのキャリアコンサルティングを受けられます。
仕事や働き方にまつわる悩みにマンツーマンで中立的な立場で寄り添ってもらえます（初回無料、予約制）。
大石さんは、大手組織人事コンサルティング会社でキャリアコンサルティングを9年、家族の海外勤務帯同を経て、国立大学で学生の就職活動を10年間サポートしてきました。
「キャリアコンサルティングは目に見えないサービスなので、掛川（地方）でもニーズがあるかどうか、複数店舗が入居する店舗型やリアル対面型は向いているかなど、見極めに役立てたいと思います」と、大石さんが意気込みを語ってくれました。
「はぴきゃりクリエイト」は誰でも気軽に利用できる「街なかの相談室」。
不安なこと、悩みなど誰かに聞いて欲しいと思ったら、「はぴきゃりクリエイト」で一度相談してみてはいかがでしょうか？
最後に、チャレンジBASEなかまち唯一の飲食店「NON coco Curry（ノンココカレー）」へ立ち寄ります。
掛川駅南口にある人気カフェ「3Rings（スリーリングス）」からスピンオフしたコンセプト店で、7種のスパイスが溶け込んだスパイスカレーを提供しています。
スパイスカレーと聞くと、辛くてクセの強いイメージがあるかもしれません。そんなイメー
ジとは裏腹に、NON coco Curryのカレーはまろやかで香り高いのが特徴です！
※2022年10月6日現在、休業中
▼詳しくは店舗Instagramをご確認ください。
https://www.instagram.com/noncococurry/
こちらは人気NO.1のココナッツキーマカレー。店内飲食900円／テイクアウト950円（ともに税込）。
素材の水分だけで煮込んだ無水カレーなので、味わい深くなるのだとか。
口に運んでみると、スパイスの香りが鼻全体に広がり、食欲を掻き立てられます。
辛さはほとんどなく、まろやかな味わいで飽きることなくペロリと平らげてしまいました。
また、グルテンフリー※で美容と健康にうれしい1皿です！
※グルテンフリー：小麦に水を加えてこねると生まれる「グルテン」という成分を含まない食品・料理のこと。グルテンの不耐性体質の人がグルテンフリーを心掛けることで、体質や肌質の改善が期待される。
トッピングには、インド版の“おつけもの”といわれるアチャール※のほか、揚げたレンコン、焼きオクラなど盛りだくさん！
「掛川でもスパイスカレーの文化が広まったらいいな、と特別なレシピで作ったカレーです。はじめにご飯とルーの組み合わせで食べてみてください。そのあとはトッピングも一緒に、味変を楽しんでもらえたら」と店主の柴田雅音（しばたかのん）さん。
※アチャール：インドのピクルス・漬物。玉ねぎやにんじん、なす、きゅうり、唐辛子などさまざまな野菜を、スパイスやオイル、酢で漬け込んだもの。
カレーのお供には、共同で出店している「S.W.COFFEE（エスダブリューコーヒー）」のハンドドリップコーヒーがオススメです。
フルーティな香りと味わいで、口当たりはまろやか。コクがありながら、後味はスッキリなので、パンチの効いたカレーによく合います。
また、香ばしく優しい味わいが特徴の「掛川産和紅茶」も提供しているので、コーヒーが苦手な方はぜひ和紅茶をご賞味ください！
「S.W.COFFEE（エスダブリューコーヒー）」にはコーヒー、紅茶以外にもオレンジジュースやコーラなど豊富なドリンクメニューが揃っています。
市内への出店を志す魅力的な店舗が集う拠点「チャレンジBASEなかまち」。
チャレンジBASEなかまちを作った経緯を、掛川市の都市政策課、久田大健さん（主事）にお聞きしました。
──広くて明るい店内ですね！この建物は市の持ち物ですか？
いえ、もとはカバン屋さんだったお店を掛川市がお借りしています。リノベーションを加えて、将来的に市内で出店する意思のある事業者のみなさんに転貸している形です。
──なぜ、このような場を作ったのですか？
まちなかに活気や人通りを取り戻すため、空き店舗を活用した事業を考えました。中町商店街は空き店舗が目立ち、とくに日中は人通りの少ないことが課題でした。私もここからほど近いところで生まれ育ったので、まちなかに賑わいを取り戻せたらと意気込んでいます。
──今後はどうなっていきたいですか？
入居者のみなさんから「こんなイベントを開きたい」「こうした機能がほしい」などご意見をいただきながら、どんどん改良を加えています。中町商店街のみなさんも応援してくれています。掛川市も含めてみんなでチャレンジできる場にしていきたいと思います。
2022年7月1日にスタートした第1期が、2022年12月末で終了となります。
10月ごろより次の出店者を募集するそうなので、出店にチャレンジしたい方は掛川市ホームページを要チェックです！
（施設情報）
チャレンジBASEなかまち
〒436-0092 静岡県掛川市中町3-21
営業時間・定休日：各店舗の営業状況によるので、公式WEBサイトよりご確認ください。
TEL：0537-21-1151（掛川市 都市建設部 都市政策課）
WEBサイト：https://www.city.kakegawa.shizuoka.jp/gyosei/docs/256080.html
※今回紹介した各店舗の営業は2022年12月末までです。
【各店舗リンク】
〇神さまアロマ
WEBサイト：https://kamiaroma.com/
Instagram：https://www.instagram.com/kamisama_aroma/
〇はぴきゃりクリエイト
チラシ：https://www.city.kakegawa.shizuoka.jp/fs/2/9/3/8/6/0/_/_____open___.pdf
〇NONcocoCurry
Instagram：https://www.instagram.com/noncococurry/
〇S.W.COFFEE
https://www.instagram.com/sw_coffee/
